بذر ریحان بنفش

بذر ریحان بنفش یکی از محبوب‌ترین بذرهای گیاهان معطر و خوراکی است که به دلیل رنگ چشم‌نواز، طعم فوق‌العاده و عطر تند و ماندگارش، جایگاه ویژه‌ای در بین علاقه‌مندان به کاشت خانگی و حرفه‌ای دارد. ریحان بنفش با نام علمی Ocimum basilicum var. purpurascens شناخته می‌شود و به‌عنوان یکی از زیباترین گونه‌های ریحان شناخته می‌شود. این گیاه علاوه‌ بر کاربرد آشپزی، جنبه تزئینی نیز دارد و حضورش در باغچه، تراس یا گلدان حس تازگی و انرژی ایجاد می‌کند. اگر به دنبال کاشت یک گیاه خوش‌عطر، جذاب و پربازده هستید، بذر ریحان بنفش بهترین انتخاب است. هیچ چیز لذت بخش‌تر از این نیست که هر روز از سبزیجاتی مصرف کنیم که خودمان در گلدان یا باغچه کاشته ایم و رشدش رو دیده ایم و با آبی آبیاری کردیم که از تمیز بودنش اطمینان داریم. با خرید بذر سبزیجات و کاشت آنها در منزل که با رعایت نکات کوچکی امکان پذیر است، می‌توانید انواع سبزی ارگانیک را در منزلتان پرورش دهید.

کاشت در گلدان

زمان کاشت بذر ریحان بنفش، معمولاً بذر ریحان را از نیمه فروردین ماه تا اواخر خرداد ماه می‌کارند.
هر چه عمق گلدان بیشتر باشد و ریحان فضای بیشتری برای ریشه دهی و رشد داشته باشد محصول شما بیشتر و بزرگتر خواهد شد.
خاکی که برای کاشت باید استفاده کنید، طبیعتاً باید مخلوطی از خاک برگ و خاک باغچه یا مخلوط کوکوپیت + پرلیت + پیت ماس و پوکه صنعتی باشد.
گلدان مورد نظر را از خاک مرغوب پر می‌کنیم (بیش از ۳/۴ گلدان)، گلدان انتخابی باید زهکشی خوبی داشته باشد (در انتهای آن سوراخ مناسبی برای خروج آب اضافی باشد)

سپس اقدام به آبیاری گلدان می‌کنیم تا آب کاملاً از گلدان خارج شود.
بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذرها به فاصله 3-4 سانتیمتر از هم بر روی خاک می‌ریزیم و حداکثر به ارتفاع دو برابر طول بذرها روی آن خاک می‌ریزیم (نیم تا یک سانتیمتر)
ریختن خاک زیاد روی بذرها باعث خفه شدن آن شده و نمی‌توانند رشد کنند.
سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذرها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید.
بین 3-4 روز طول می‌کشد تا بذرهای ریحان جوانه بزنند. زمانی که ریحان جوانه زد، نباید بگذارید خاک خشک شود. باید هر روز آبیاری انجام دهید.
گلی که در نوک ریحان رشد می‌کند را قطع کنید. هنگامی که گل را قطع می‌کنید، دو برگ پایینی گل را هم قطع کنید. اگر گل قطع نشود، در طعم ریحان تغییر ایجاد می‌کند و همچنین گیاه دراز و باریک می‌شود.
هنگامی که گیاه شما بزرگ شد و دارای چندین برگ شد. می‌توانید بنا بر نیاز خود تعدادی از برگ‌های آن را چیده و مصرف کنید. بهترین مکان برای نگهداری گلدان نیز جاییست که در روز حداقل 3-4 ساعت آفتاب مستقیم به گیاه بتابد. گیاه شما برای رشد بهتر حتماً به نور مستقیم خورشید نیاز دارد.